QuickLY
Socially
Cheese" Missing from "McDonald" Foods: మెక్‌డొనాల్డ్ చైన్ రెస్టారెంట్‌లో అసలు 'చీజ్' ఉపయోగించకుండా 'చీజ్' లాంటి పదార్థాలను వాడుతున్నట్లు వెలుగులోకి వచ్చింది. ఈ నేపథ్యంలో ఫుడ్ అండ్ సేఫ్టీ కమిషనర్ చర్యలు తీసుకుని అన్ని ఆహారపదార్థాల పేరు నుంచి చీజ్ అనే పదాన్ని తొలగించాలని ఆదేశించారు. అందుకనుగుణంగా పదార్ధాల నుండి 'చీజ్' అనే పదాన్ని తొలగించి, పదార్థాలకు కొత్త పేర్లను ప్రకటించింది సంస్థ. తద్వారా 'జున్ను' పేరుతో వినియోగదారులను మోసం చేస్తున్నారనేది స్పష్టమవుతోంది.
అనేక మెక్‌డొనాల్డ్స్ ఐటెమ్‌లలో గుర్తించబడిన ప్రత్యామ్నాయాలు, సాధారణంగా పాలు లేదా పాల కొవ్వును మరింత తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్న కూరగాయల నూనెతో భర్తీ చేస్తాయి. ఫుడ్ లేబుల్స్ లేదా ఎలక్ట్రానిక్ డిస్‌ప్లే బోర్డులపై సరైన బహిర్గతం లేకుండా మెక్‌డొనాల్డ్ జున్ను అనలాగ్‌లను ఉపయోగిస్తోందని , తద్వారా వారు నిజమైన జున్ను తింటున్నట్లు భావించేలా ప్రజలను తప్పుదోవ పట్టిస్తున్నారని ఫుడ్ రెగ్యులేటరీ బాడీ ఆరోపించింది.
అహ్మద్‌నగర్‌లోని మెక్‌డొనాల్డ్స్ రెస్టారెంట్‌లో లభించే వివిధ వంటకాల్లో చీజ్ లాంటి పదార్థాన్ని ఉపయోగించారు. ఈ మేరకు ఫుడ్ అండ్ సేఫ్టీ కమిషనర్ నియమించిన అధికారులు షోకాజ్ నోటీసులు జారీ చేశారు. ఈ నోటీసు తర్వాత కూడా రెస్టారెంట్ ఎలాంటి చర్యలు తీసుకోలేదు. అందువల్ల చర్యలు తప్పవని రాజేష్ బడే, డాక్టర్ బిడి మోర్ అధికారులు హెచ్చరించారు. కమీషనర్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ సేఫ్టీ ఆదేశాలను పాటించకపోవడంతో.. ఈ ఆహార పదార్థాల విక్రయాలను నిలిపివేయాలని వార్నింగ్ ఇచ్చారు. ఆ తర్వాత, కంపెనీ హార్డ్‌కాజిల్ రెస్టారెంట్ ప్రై. ఇది రెస్టారెంట్ చైన్ 'మెక్‌డొనాల్డ్'ని నడుపుతోంది. లిమిటెడ్ ఎట్టకేలకు పదార్ధాల పేర్లను మార్చినట్లు అధికారులకు లేఖ ఇచ్చింది.
ఈ ఆర్డర్ అహ్మద్‌నగర్‌కే పరిమితమైనప్పటికీ, రాష్ట్రంలోని అన్ని మెక్‌డొనాల్డ్స్ రెస్టారెంట్లకు ఇది వర్తిస్తుంది. ఈ ఉత్తర్వులను కచ్చితంగా అమలు చేస్తామని ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ కమిషనర్ అభిమన్యు కాలే తెలిపారు. ఈ రెస్టారెంట్ నిజానికి చీజ్ పేరుతో చీజ్ లాంటి పదార్థాన్ని అందిస్తోంది. ఇంతలో, ఈ విషయంపై మెక్‌డొనాల్డ్స్ తమ ప్రకటనను విడుదల చేసింది.
మహారాష్ట్రలోని మెక్‌డొనాల్డ్స్ స్టోర్‌లలోని మా మెను నుండి 'చీజ్' అనే పదాన్ని తొలగించడంపై ఇటీవలి నివేదికల గురించి, మేము జున్ను ఉన్న మా అన్ని ఉత్పత్తులలో నిజమైన, నాణ్యమైన జున్ను మాత్రమే ఉపయోగిస్తామని మా కస్టమర్‌లకు భరోసా ఇవ్వాలనుకుంటున్నాము. ఈ విషయమై సంబంధిత అధికారులతో చురుగ్గా పనిచేస్తున్నాం. మా పదార్థాలలో పారదర్శకత పట్ల మా నిబద్ధత మరియు మా కస్టమర్‌లకు రుచికరమైన, అధిక-నాణ్యత గల భోజనాన్ని అందించాలనే అంకితభావం అచంచలంగా ఉన్నామని ప్రకటనలో తెలిపింది.
FDA కమిషనర్ అభిమన్యు కాలే TOIతో మాట్లాడుతూ, అటువంటి కీలకమైన వివరాలను విస్మరించడం వినియోగదారులను పూర్తిగా తప్పుదారి పట్టించేది. ఆరోగ్యపరమైన చిక్కులను కలిగిస్తుంది. తనిఖీలో మా అధికారులు జున్ను అనలాగ్‌ల గురించి ఎక్కడా ప్రస్తావించలేదు. చీజ్ నగ్గెట్స్', 'చీజీ డిప్', 'చీజ్ బర్గర్' వంటి వస్తువులను జున్ను ప్రత్యామ్నాయం అని సూచించకుండా లేబుల్ చేస్తున్నారు అని అతను చెప్పాడు. అనేక ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్ పిజ్జా, బర్గర్ జాయింట్‌లు ఇదే అభ్యాసంలో మునిగి ఉండవచ్చు. మేము ఈ వ్యవహారాన్ని కూడా పరిశోధించాలని ప్లాన్ చేస్తున్నామని తెలిపారు.
పదార్ధాల పేర్లు (బ్రాకెట్‌లలో పాత పేర్లు)
ప్రత్యామ్నాయ వెజ్ నగ్గెట్స్ (చీజీ నగ్గెట్స్), చెడ్డార్ డిలైట్ వెజ్ - నాన్ వెజ్ బర్గర్ (మాక్ చీజ్ వెజ్ - నాన్ వెజ్ బర్గర్), అమెరికన్ వెజ్ బర్గర్ (మొక్కజొన్న మరియు చీజ్ బర్గర్), అమెరికన్ నాన్ వెజ్ బర్గర్ (గ్రిల్డ్ చికెన్ మరియు చీజ్ బర్గర్), బ్లూబెర్రీ కేక్ ( బ్లూబెర్రీ చీజ్ కేక్), ఇటాలియన్ వెజ్- నాన్ వెజ్ బర్గర్ (చీజీ ఇటాలియన్ వెజ్- నాన్ వెజ్ బర్గర్)
