Bajra Millet Health Benefits: చలికాలంలో సజ్జ రొట్టెలను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే లాభాలు ఇవే, సజ్జల్లో ఉండే పోషక విలువలు ఇవే...
Representative Image (Photo Credits: File Photo)

చాలా ఇళ్లలో గోధుమ పిండిని వంటకు ఉపయోగిస్తారు. కానీ చాలా ఇళ్లలో, ప్రజలు గోధుమ పిండితో పాటు సజ్జ రోటీని చాలా ఉత్సాహంగా తింటారు. ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో సజ్జ పిండికి డిమాండ్‌ బాగా పెరిగింది. మీకు తెలుసా, చలికాలంలో సజ్జ పిండి మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. సజ్జ పిండి మన జీర్ణవ్యవస్థను పటిష్టం చేయడమే కాకుండా, అనేక వ్యాధుల నుండి మనలను రక్షిస్తుంది. సజ్జ పిండిలో ఫైబర్ , అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. మీరు మీ శరీరానికి పుష్కలంగా పోషకాలను అందించాలనుకుంటే, మీ ఆహారంలో సజ్జ పిండిని ఖచ్చితంగా చేర్చండి, ముఖ్యంగా చల్లని రోజుల్లో. సజ్జ పిండి తినడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ప్రయోజనాల గురించి ఇక్కడ మీరు తెలుసుకోవచ్చు.

ఫైబర్ అధికంగా ఉండే సజ్జ పిండి

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, సజ్జ పిండి గ్లూటెన్ రహితమైనది. ఇందులో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.సజ్జ పిండిని రోజూ తీసుకుంటే, మలబద్ధకం సమస్యల నుంచి కూడా బయటపడవచ్చు. పీచుపదార్థాలు పుష్కలంగా ఉండడం వల్ల దీన్ని తింటే ఎక్కువ కాలం ఆకలి ఉండదు. మీరు దీన్ని మీ ఆహారంలో ప్రతిరోజూ చేర్చుకుంటే, మీరు సులభంగా బరువు తగ్గవచ్చు. ఈ పిండి ప్రీ-బయోటిక్‌గా పనిచేస్తుంది. డయాబెటిక్ రోగులు దీనిని తీసుకుంటే, అది వారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నిరూపించవచ్చు.

హృదయాన్ని జాగ్రత్తగా చూస్తుంది..

మీరు హార్ట్ పేషెంట్ అయితే, సజ్జ పిండి మీకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మిల్లెట్‌లో మెగ్నీషియం, పొటాషియం పుష్కలంగా లభిస్తాయి. సజ్జ పిండి రక్త నాళాలను విస్తరించడంలో కూడా చాలా సహాయపడుతుంది. రక్తపోటు ఉన్న రోగులు సజ్జ పిండిని తింటే, అందులో ఉండే ఫైబర్ వారి కొలెస్ట్రాల్‌ను అదుపులో ఉంచుతుంది. దీని అతిపెద్ద లక్షణం ఏమిటంటే దీని వినియోగం మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

డిటాక్సింగ్ ఏజెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, సజ్జ పిండిలో ఫైటిక్ యాసిడ్, టానిన్ , ఫినాల్ వంటి యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. మీరు దీన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే, మీ పెరుగుతున్న వయస్సు చాలా వరకు నియంత్రణలో ఉంటుంది. ఇది మన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో కూడా చాలా సహాయపడుతుంది. మీరు దీన్ని రోజూ తీసుకుంటే, మీ శరీరం నుండి టాక్సిన్స్ చాలా సులభంగా బయటకు వస్తాయి , మీరు మూత్రపిండాలు లేదా కాలేయ సంబంధిత వ్యాధుల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవచ్చు.

మధుమేహాన్ని నియంత్రించండి

సజ్జ పిండిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వీటిని ప్రతిరోజూ తీసుకుంటే, వారి వ్యాధి నియంత్రణలో ఉంటుంది. వారు మెగ్నీషియం , శక్తిని పుష్కలంగా పొందవచ్చు.

ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్

సజ్జ పిండి తినడం వల్ల బిపి, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ లేదా హార్డ్ ఎటాక్ వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మీరు దీన్ని ప్రతిరోజూ తీసుకుంటే, మీరు మీ ఆడియోను చాలా కాలం పాటు భద్రపరచవచ్చు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇతర ధాన్యాల కంటే సజ్జ పిండిలో ఎక్కువ ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కనిపిస్తాయి.