Representational Image (Photo Credits: Unsplash.com)

ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణ రాష్ట్రాల్లో కోడిగుడ్ల ధరలు సాధారణ ప్రజలు ఊహించని విధంగా పెరిగిపోతున్నాయి. గత కొన్ని రోజులుగా నమోదు అవుతున్న ఈ పెరుగుదల రిటైల్ నుండి హోల్‌సేల్ మార్కెట్ల వరకు అన్ని స్థాయిల్లో ప్రభావం చూపిస్తోంది. ఒక్కో గుడ్డు ధర రిటైల్ అవుట్‌లెట్లలో ఏడు రూపాయలను దాటిపోవడం వినియోగదారులకు గట్టి భారం అయింది. ఇంతకుముందెన్నడూ లేని ఈ పెరుగుదల కారణంగా రోజువారీ వినియోగం కూడా కుటుంబాలకు లగ్జరీగా మారిన దశకు చేరుకుంది.

చిత్తూరు జిల్లా హోల్‌సేల్ మార్కెట్లో ధరలు అత్యధికాన్ని తాకాయి. శుక్రవారం నాటికి 100 గుడ్ల పెట్టె ధర రూ.673గా నమోదైంది. ఇదొక ఆల్‌టైమ్ రికార్డు. విశాఖపట్నం, హైదరాబాద్ మార్కెట్లలో ధరలు రూ.635గా స్థిరంగా ఉండగా, విజయవాడలో రూ.660కు చేరాయి. తూర్పు, ఉత్తర ఆంధ్ర జిల్లాలైన విజయనగరం, శ్రీకాకుళం ప్రాంతాల్లో కూడా 100 గుడ్ల ధర రూ.639 వద్దే అనేక రోజులు నిలిచింది. ఈ అన్ని గణాంకాలు పరిశీలిస్తే, ధరల్లో వేగంగా ఎగసిపడే ధోరణి కొనసాగుతుందని మార్కెట్ నిపుణులు అంచనా వేస్తున్నారు. రాబోయే రోజుల్లో, ముఖ్యంగా డిసెంబర్ చివరి నుండి జనవరి మొదటి వారాల వరకు డిమాండ్ మరింత పెరగడం వల్ల ధరలు ఇంకాస్త పెరిగే అవకాశం ఉందని వ్యాపారులు చెబుతున్నారు.

ఎప్పుడూ ఎనర్జీగా ఉండాలా? అయితే ఈ 5 జ్యూస్‌లు మీ డైలీ దినచర్యలో తప్పక చేర్చుకోండి

ఈ పెరుగుదల వెనుక రెండు ప్రధాన కారణాలు ఉన్నట్లు పౌల్ట్రీ పరిశ్రమ వర్గాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. మొదటిది ఉత్తర భారత వాతావరణ ప్రభావం. అక్కడ తీవ్ర చలి ప్రారంభమైన నేపథ్యంలో గుడ్ల వినియోగం భారీగా పెరిగింది. ఫలితంగా, ఆ ప్రాంతాల అవసరాలను తీర్చడానికి రాష్ట్రాల నుంచి పెద్దఎత్తున గుడ్ల రవాణా జరుగుతోంది. రెండోవిగా, ఏపీ, తెలంగాణలో ఇటీవల చోటుచేసుకున్న పక్షుల వ్యాధుల ప్రభావం. అనేక పౌల్ట్రీ కేంద్రాల్లో కోళ్లు మరణించడం వల్ల ఉత్పత్తి గణనీయంగా తగ్గింది. సరఫరా తగ్గి, ఎగుమతులు పెరగడంతో స్థానిక మార్కెట్‌లో గుడ్ల కొరత ఏర్పడి ధరలు అదుపు తప్పినట్లు పరిశ్రమ నిపుణులు చెబుతున్నారు.

గుడ్ల ధరలు ఎగబాకుతున్న ఈ సమయంలో చికెన్ ధర మాత్రం దిగివచ్చింది. మార్కెట్లో స్కిన్‌లెస్ చికెన్ కిలో ధర రూ.226 వద్ద లభిస్తోంది. సాధారణ పరిస్థితుల్లో గుడ్ల ధరలు పెరిగితే, చికెన్ ధరలు కూడా పెరగడం చూసిన వినియోగదారులు ఈసారి కొంత ఆశ్చర్యం వ్యక్తం చేస్తున్నారు. ఉత్పత్తి పెరగడం, సరఫరాలో అంతరాయం లేకపోవడం చికెన్ ధర తగ్గడానికి కారణమని వ్యాపారులు పేర్కొంటున్నారు.

ఈ సరఫరా–డిమాండ్ వ్యత్యాసం వినియోగదారులపై మిశ్రమ ప్రభావం చూపుతోంది. గుడ్లను పెద్దఎత్తున వినియోగించే మధ్యతరగతి, తక్కువ ఆదాయ కుటుంబాలు భారీ భారం ఎదుర్కొంటున్నాయి. మరోవైపు, ప్రోటీన్ కోసం ప్రత్యామ్నాయంగా చికెన్ కొనుగోలు చేయడానికి కొంతవరకు అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, గుడ్ల స్థాయిలో ఆ పోషక విలువలు లభించవని నిపుణులు చెబుతున్నారు.